BY hisss · 2017年12月1日
皆さんこんにちは!
今日は日替わりメニューに興味津々、行ってみたかったウブドのワルンフレッシュをご紹介します。
こんなのどかな景色を見ながらウブドへ向かうのがいいでしょう。
ウブドへの道中は今回はどこに行こうかと考えるだけでも楽しいものです。
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調査依頼その64 ウブドのワルンフレッシュを紹介して下さい。
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場所はサヌール方面からだとウブド中心部より手前にあり、そのままウブドへ向かえばカキアン、アラヤウブドやガソリンスタンドのあるプンゴセカンにたどり着きます。(実はグーグルマップを見間違えていて道を間違えました。)
オープンエアーでウブドの空気を感じられるお店。静かで心地よい空間。
はい、今日は金曜日。金曜日はアヤムサンバルマタ。金曜日を狙ってやって参りました。(正直火曜日に行くか金曜日に行くか相当迷ったけど…) 他のメニューも見ないで取り急ぎオーダー。⇩
いっぱいの赤タマネギが嬉しい???そんなに辛くないのも嬉しい???野菜はインゲンヤもやしキャベツなどが入っているサユールウラップ。黄色いのはカレー、ココナッツも入ってます。あとインドネシア風ごはんのおともにクルプック、フルーツはパパイヤ。そして、サンバルマタに向かい「どうしてあなたはそんなに美味しいの?」と思わずつぶやく…。また、コーヒーまたは紅茶が含まれているのですが、選んだアイスティーが超美味しかった!そこら辺の(失礼)エステータワール(アイスティー砂糖抜き)とは全くの別物!行きかう車やバイク越しに田んぼを眺めていただきました。この風景に安らぐなぁ…
そして、お隣にはお茶が楽しめる場所があるということでお食事の後、移動。
こだわりのお茶を出してくれる特別なティールーム。こちらは室内でエアコンひんやり。
スイーツはパンケーキがおすすめとのことだったのですが、スコーンが食べたくスコーンとお茶のセットにしました。(聞いておきながらすみません…)お茶はチャイを選びました。
ここからはこんな風景を楽しみました。(横にずれただけですが…)ウブドにいると時間が止まったみたい。。
道を間違えてバードパークからひたすら真っすぐ走ってしまい気がついたらサヤンについてしまいました。そのためこの日は予定を色々変更して、本当は一番はじめに立ち寄るはずが、ウブドの街中の他のお店で少し食べてしまったため、最後にワルンフレッシュに来ることになってしまいました。2人で行ったのですが、スタッフの方に1人分でいいのですか?と聞かれましたが、食べきれそうになかったため1人分のアヤムサンバルマタをオーダーしました。何もお願いしていないのに2人で食べられるようにと2人分のお皿やスプーンを持って来てくれたり、笑顔で親切、とても感じのいいスタッフさん、有難うございました。高級ホテルでもなかなかこういう気配りをしてくれる所は少ないので…。嬉しい一時を有難うございました。お食事にもアットホームな雰囲気にもスタッフさんにも和みました。だからまた来たいと思います!もう一度書いちゃいますがお茶がとても美味しかったです!!
ワルンフレッシュ(Warung Fresh)
Jalan Mawang Silungan Lodtunduh
11:00-18:00 月曜日お休み
・2017年12月現在の情報となります。