BY ミーモ · 2017年9月8日
ジンバランにあるリンバジンバランバリ by アヤナ内にある「ルーフトップレストラン&バー ユニーク」はインスタ映えするコンテンポラリーなデザインが話題のレストラン。 美しいサンセットを眺められる25メートルのインフィニティプールに大きなデイベッド、360度の壮大なパノラマの景色が楽しめる造りなどが魅力です。
そんなレストランで、メキシコ料理をつまみながら、お酒が飲めるサンデーブランチがあるんです。
メキシコ料理ってタコスとかナチョスくらいしか思いつかない私。。。楽しみです!
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調査依頼その51 リンバのルーフトップバー、ユニークのサンデーブランチを紹介して!
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↓こちらがその概要
食事のみでRp.380,000(+税サ21%)、フリーフローアルコール付きでRp.460,000(+税サ21%)。
バリ島はアルコール類が高いので、それを考えるとかなりお得!
↓メキシカンスタイルのスタッフがお出迎えしてくれます。
↓デコレーションもメキシカン!カラフル〜!こういうの結構好きかも♡
↓メキシカンハットもところどころに置いてあります。こちらは被ってOKなもの。
皆で被って写真撮りましたよ〜!結構固くて重いです。
↓アコースティックバンドも登場!3、4回に分けてライブをしていましたが、ラテンあり、ロックあり、インドネシアンポップありでバリエーションに富んでました。
アペタイザーは全部で7種類。フリーフローなので、とりあえず全種類オーダーして皆で試食(笑)。
タパスのように小皿や小鉢で出てくるので、すぐになくなって、気に入ったのをそれぞれ再オーダーしました。
チーズが入ったメキシカンサンドイッチ、ホタテやタコ、エビの入ったシーフードカクテルが私のお気に入り♪
いろんなものをちょっとずつ食べられるのがいいですね。
アルコール付きのプランは、フローズンマルガリータ2種類とセレクトワインのフリーフロー!
真っ昼間から、なんて贅沢♪
メキシコといえばテキーラ、テキーラカクテルの代名詞といえばマルガリータですからね!
↓ストロベリーフローズンマルガリータは甘めで女性好み
↓ライムフローズンマルガリータは甘さ控えめのさっぱり系
お酒も進んだら、次はメインコースへ。
メインコースはひとり一皿のみのチョイスです。
↓バーベキューは、ショートリブをメインにメキシカンライス、グリーンサルサ、ズッキーニサラダ、コーントルティーヤが入っています。ちなみにホールスタッフのコの一押しでした!
↓マリネステーキ(タンピケナコンチラキーレス)は、牛肉の味をしっかりと感じるシンプルな一品。
コーンチップス、グリーンサルサ、フリホーレス、チーズ、サワークリームがついています。
↓ベラクルス スタイル フィッシュ。あっさり味の白身魚タラに、トマトソース、パプリカ、グリーンオリーブ、ホワイトコーンライス、フライドプラタノがついています。
↓私が頼んだのがこちら。チポートレソースの牛タン。牛タンはすごく柔らかくてソースも美味しかったのですが、ちょっと量が少なかったのが残念。ってそんなガツガツ食べる料理でもないか。。。
他にもウエボスランチェロス、エンチラーダ、メヌドスープなど全部で7種類ありました。
お酒はお肉に合う赤ワインへと進んでおります(笑)。
お喋りも花が咲いたところで、そろそろデザート。
5種類あるデザートもすべてフリーフローですが、かなりお腹がいっぱいです。
時間は11:00〜15:00までですが、あっという間!
↓メキシカンキャラメルとチーズプリン。私はチーズプリンを食べましたが、かなり濃厚な味で私好み♡
↓チュロスも頼んでみましたが、あまりのミニサイズに皆で大笑い!
バリ島の気候にもよく合うメキシカン!お酒の好きな方はアルコールのフリーフローコースがやっぱりオススメです!
それではアディオス!(さようなら!)
Roof Top Restaurant&bar Unique(ルーフトップレストラン&バー ユニーク)
(リンバジンバランバリ by アヤナ内)
Jl. Karang Mas Sejahtera, Jimbaran
Tel : 0361-8468468
Open : 11:00 ~ 00:00
※メキシカンサンデーブランチは毎週日曜日11:00 ~ 15:00
(こちらの情報は2017年9月現在のものです。)