捜索隊 / 食べる 2017年12月30日

デンパサールの官庁街にあるナシチャンプルやさん～ワルンサリマニス～

インドネシアを代表する家庭料理といえば「ナシチャンプル」。「ナシチャンプル」とは、一皿にご飯とおかずを数種類乗. . .

捜索隊 / ウブド / 食べる 2017年12月16日

ウブドの老舗イタリアン～ピザバグース～が移転リニューアルオープン!

ウブドのプンゴセカンにある「ピザバグース」は、私がバリに住み始めた頃の20年前には既にあったと記憶するイタリア. . .

捜索隊 / ウブド / 食べる 2017年12月1日

皆さんこんにちは！今日は日替わりメニューに興味津々、行ってみたかったウブドのワルンフレッシュをご紹介します。. . .

捜索隊 / 食べる 2016年12月30日

私はサンバルマタが好きだ。どれくらい好きかというと、インドネシア料理で一番好きだ。で、ナシゴレン、ミーゴレ. . .