サクッ、アツッのアヤムを生サンバルでいただきます！～アヤムゴレンカラサン～

BY hisss · 2017年8月26日

皆さん、アヤムはお好きですか？今日はアヤムゴレンの美味しい店、特にサンバルが！
のデンパサールのアヤムゴレンカラサン (AYAM GORENG KALASAN) をご紹介します。

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調査依頼その㊽　アヤムゴレンの美味しいお店を紹介して！
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場所はデンパサール。この辺りはサヌール人のテリトリーに入りますね。

バイパス、クタ方面からはサヌールのKFCをデンパサール方面へ左折、Hangtuah 通りに入り真っすぐ。領事館や公園を通り過ぎ、左にワルンミナのある交差点を右折、大通りに出たら右折、左側にワルンが並んでいます。

店内は地元の人で一杯。夜も混んでます。並びにあるアヤムゴレンプランバナンというお店も人気があります。今日はカラサンの方に行ってみましょう。

メニューはこちら。

NASI AYAM GORENG KALASAN を注文。

基本はこの形ですが、このお店は生サンバルがうまい！ということで「SAMBAL MENTAH」を追加注文。↓
Mentahは生、Muntahは吐くです。(このてんかすみたいなのがジューシーな肉と良く合う。)

これが凄くいい味！！生サンバルの方が味わい深くてうまい。注文時に言えば基本形のサンバルを生サンバルにしてくれますのでお試し下さいませ！！辛いものが苦手な私ですが鶏そのものも大きくて新鮮、サクッと熱々の揚げたてを持って来てくれ出来立てサンバルとの相性は抜群。サンバルは出来立てが美味しいのだと改めて実感。美味しーく頂けた大満足のランチタイムでした。
(2017年8月現在の情報となります。)