ビーチ前にある自然の洞窟を、隠れ家感たっぷりのダイニングエリアにした洞窟でのディナー〜サマべ ケイブ ディナー〜 - バリスクープ｜バリ島観光ツアーの予約ならマイマイウェブ(MaiMaiWeb)バリスクープ｜バリ島観光ツアーの予約ならマイマイウェブ(MaiMaiWeb)
BY hisss · 2026年10月13日
ヌサドゥアのオンザビーチのリゾート、サマベ バリ スイーツ & ヴィラズ。その開放的で明るいホテルのロビーに到着すると一瞬で海からの潮風に包まれ心洗われ、日常から解放されることでしょう。ヌサドゥアの断崖に位置し、インド洋を一望するビーチ直結型のリゾートで、静寂に包まれたプライベート感あふれる海岸、豊かな自然、そしてバリならではの温かいおもてなしで安らぎ、寛ぎに包まれたリゾートホテルです。
海を眺めながら泳げるスイミングプール、癒しのスパ、お子様が楽しめるキッズクラブ、ビジネスセンター、ラウンジまでしっかりと備えられています。また、バリの文化を体験出来る民族衣装を身に着けるプラン、バリ島の伝統料理を作るクッキングクラス、海を楽しむカタマランピクニック、お部屋でのBBQアレンジやヘルシーなヨガクラス、等のゲストが楽しめるアクティビティーも充実。
常に海を感じられるホテルで、じっくりとホテルステイを堪能したくなる、そんな美しいリゾート。
このサマべには、ビーチ前にある自然の洞窟を、隠れ家感たっぷりのダイニングエリアにした洞窟ディナー “サマべ ケイブ ディナー”というホテルでも人気のあるお食事体験があります。
ビーチの洞窟というユニークなロケーションの中からビーチを見渡すロケーションは、穏やかな波と海の眺めという自然の美しさが食事の一時をより一層引き立てます。
寄せては返す波のささやきと柔らかな照明が織りなす、魔法のような幻想的な空間が広がっています。
ディナーのメニュー一例です。
【メルバトースト】ゴルゴンゾーラフォンデュ・鴨の生ハム・カットマンゴー
【牡蠣】パンコーティング牡蠣・レモンアロリ・エンジェルヘアキュウリ
【キング帆立】冷製クラムチャウダー、オレンジサルサ、ベルーガキャビア
【フォアグラ】パネトーネ、フルーティーなコンポート、キャラメリゼしたオニオン、スターアニス、オレンジエマルジョン
【ソルベ】ライチアイスキャンドル
【白身魚】西京味噌グレイズ・ふりかけ・シャキシャキのグラニースミスアップル
【キューブロール】MB7和牛サーロイン・フォンダンポテト・ほうれん草・モーレルマッシュルームソース
【ソルベ】レインボースノーコーン
【伊勢海老】モルネーソース・サフランのリゾット・ポーチドアスパラガス・刻みトリュフ・サバイヨン
【ドーム】透明シュガードーム・バニラガナッシュ・ベリー・マンゴーアングレーズ
【プチフール】プラリネ プロフィトレロス・ミルフィーユ
特別なロケーションでのラグジュアリーなお料理で大切な一時をお過ごし下さい。
また、1日1組限定 プライベートビーチにある、洞窟での特別なロマンティック ディナーのプラン “ロマンティックディナー < パワー オブ ラブ >” もあります。
キャンドルの灯りと柔らかな装飾に包まれた、美しく演出された洞窟のようなロマンティックな空間で愛をテーマに考案されたメニュー パワー オブ ラブ (Power of Love) をお楽しみ下さい。
ロマンティックディナーのメニュー一例はこちら。。。
【メルバトースト】ゴルゴンゾーラ フォンデュ、鴨のプロシオット、カットマンゴー
【牡蠣】レモン アイオリソース、エンジェルヘア キュウリ
【キング帆立】コールド クラム チャウダー、オレンジ サルサ、ベルーガ キャビア
【フォアグラ】パネトーネ、コンポート、キャラメル オニオン、スター アニス、オレンジ エマルジョン
・ライチアイスキャンドル
【白身魚】西京味噌グレイズ、ふりかけ、クランキー グラニースミスアップル。
【キューブロール】MB7和牛サーロイン、フォンダン ポテト、ほうれん草、アミガサタケソース。
・レインボーかき氷
【伊勢海老】モルネーソース、サフランのリゾット、ポーチド アスパラガス、刻みトリュフ、サバイヨン
【ドーム】透明なシュガードーム、バニラ ガナッシュ、ベリー、マンゴーアングレーズ
【プチフール】プラリネ、ミルフィーユ
お食事の内容は、予告なく変更になる場合がございます。
バリ島での記念に海、自然に包まれながらの特別なロケーションでのディナーはいかがでしょうか。
お気軽にマイマイウェブまでお問い合わせ下さい。info@maimai-bali.com
●詳細・ご予約はマイマイウェブへ。 サマベ バリ スイート & ヴィラ・洞窟ディナー "サマべ ケイブ ディナー" サマベ バリ スイーツ&ヴィラ・ロマンティックディナー < パワー オブ ラブ >
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