豚が美味い ! バビサンバルマタ～iBAB BALI～

BY hisss · 2019年4月8日

しまったことに、店名の読み方が分からない…

iBAB BALI →アイバブバリ？イバッブバリ？

申し訳ございません…

さてさて、サヌールから久しぶりにシンパンシウル(バイパス免税店の前のロータリー)越えをしてトンネルを潜り抜けるとそこはサンセットロード、目的地はグルメ通りのレギャンのデウィスリ通り。サンバルマタのためにやって来たお店は、iBAB BALI。(すみません、本当に何て読むんだろう…)

メニューはこちら。

室内の席の印象的な壁。

屋外の席もあります。

スタッフのユニフォームもさわやかでなかなかいい感じ♪

オーダーしたのは、“IGOR SAMBAL MATAH” (バビゴレン豚のあげたもの、サンバルマタのせ)。

サンバルマタの山で良く見えないのですが、PORK ROAST SPECIALISTとうたうお店だけあって、豚肉は外はパリッと、中は柔らかでとても美味しい！豚の美味しさ、断トツです。

サンバルマタ好きはついついサンバルマタにだけ目がいってしまうのですが、ここのバビ(豚)は美味しいです！一緒についてくる透明なスープもおかずにぴったり。の大満足ランチでした。デザートのストロベリーのかき氷？が気になる～気になる～また行きます！いや、今すぐ行きたい！！