マデさんのバナナ粉のパン屋さん～MADE’S BANANA FLOUR CO～

BY hisss · 2017年10月20日

バナナ粉で作るパン屋さんがある。

何なに?バナナの粉で作るパンとは？？
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調査依頼その59　チャングーにあるバナナ粉で作るパン屋さんを紹介して！
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そのお店の

こんな写真を目にしてから興味津々～バナナ粉のパンを求めて遥々チャングーの マデバナナフラワー MADE’S BANANA FLOUR COへ！

チャングーはバトゥボロン通りにあります。真っすぐいけば海でその手前にアストンチャングーホテル、オールドマン等があります。

マデおじさんのバナナ粉のパンは、100%グルテンフリー。アレルギーの方の予防改善ためにも作られています。腸に優しく、満腹感の持続を助け、自然にビタミンとミネラルを取り入れていくバナナ粉を使い美味しいパンとスイーツを作りました。

小さなパン屋さんの中に入ると、あったあったバナナ粉のパンたちが…

これが食パン的なもので、キャッサバ味 Rp 30,000、バナナ味Rp 30,000、ほうれん草 Rp 35,000 味が並んでいました。スライスしてくれます。トースターで少し焼くと外側がかりっと中はモチモチの自然で素朴な生地が味わえる！

このパンの名前と値段は聞き忘れましたがこちらもスライスしてサンドイッチにしても美味しそう。

その他色々ありましたよ。

ショーケースの中にはタルトやケーキが並んでましたのを出して見せて頂きました。

お店でも食べられます。フレンチトースト、ワッフルやパンケーキのメニューもあります。朝食に来たい。

レモンメレンゲのタルト はRp 30,000。冷たいカフェラテで一休み。

タルトの生地が美味しいのは勿論のことレモンもメレンゲも美味で満足?普通のパンとスイーツと変わらなくもないのですが素材を味わえるというか自然な味がするというか…近年歳と共に食べるなら体にいいものを食べたいと思うようになりましたそのままが好きなわたくしには嬉しい味でした。