スミニャックの夜を飲みながらしっとりと過ごしたい人に…～Wabi Sabi by KZU～ - バリスクープ｜バリ島観光ツアーの予約ならマイマイウェブ(MaiMaiWeb)バリスクープ｜バリ島観光ツアーの予約ならマイマイウェブ(MaiMaiWeb)
BY ミーモ · 2018年8月29日
バリ島での夜、皆さんはどう過ごされていますか？
クラブやディスコで賑やかに騒いだり、ホテルでのんびりと過ごしたり…と、いろいろですよね。
私は年のせいかクラブの大音響の中にいるより、ゆっくりとくつろぎながら飲める場所が好きになってきました。
そんな風に落ち着ける場所のひとつがこちらの「Wabi Sabi by KZU」。
場所はクタ方面からサンセット通りに入り、ずっと北上、突き当りの50メートルほど手前左側です。
昼間はナシチャンプルがメインで、ロコはもちろん、在住外国人や観光客が引っ切りなしに訪れます。というのもこちらのおかず、インドネシア料理だけでなく、日本食系、パスタ系、サラダなど、とてもインターナショナルに幅広く用意されているのです。しかもどれも美味しい?
以前、みなっしーがランチで紹介しています。私もクタで仕事していた時、まだ「ワルンKZU」だった頃によくテイクアウトしてお世話になりました。
ディナータイムにもこのお惣菜コーナーは健在です。
↓何種類もあるサラダ系。女性にはかなりポイント高いですよね。
↓コロッケやキッシュは私も大好きなおかず?
↓マッシュポテトやニョッキもあり、まるでイタリアンデリみたい！
↓食べたいものを指差しで。お皿に盛ってくれます。
それにしても見事にハイカロリーで色気のないものばかり。笑
↓ドレッシングやソースもお好みで好きなだけ。
↓インドネシア料理には欠かせないサンバル（チリソース）も好きなだけ。笑
こちらはアラカルトメニュー。夜のWabi Sabiはちょっと居酒屋風に趣向を変えているため、炉端焼きなどがあります。
↓「串豚5本セット」 Rp.67,000。ほんとはつくねとかネギマとかがセットなのですが、リクエストして全部豚バラ！（笑）。
表面がカリカリで香ばしくて最高です！添えのグリーントマトサルサもたっぷりかけてウマウマ?
↓「チキンレバーパテ」Rp.48,000。レバーがメインのパテですが、全然レバー臭くなくて、私好みの濃厚な味?
レバーが食べられない友達も「美味しい〜」と絶賛して食べておりました。貧血気味の女性は簡単に鉄分が摂取できますよ〜！
↓「ツナ タルタル with アボカド」Rp.55,000。アボカドと生のツナの相性が抜群！
↓「チキン チーズ フィンガー」Rp.39,000。コルドンブルーのミニ版といった感じ。揚げたてサクサクで中はチーズがとろ〜り。たまりません！
↓やっと野菜登場！「グリーンサラダ」Rp.20,000。彩りもキレイですよね。ドレッシングも醤油ベースでさっぱり。
↓「味噌バターフィッシュ」Rp.69,000。これにご飯とお味噌汁があったら定食にできます！甘いお味噌が魚によく染み込んでいてお酒のあてにも最高！
↓最後はベタに「ナシゴレン」Rp.49,000。ボリュームもたっぷりでお腹に止めを刺してくれました（笑）。
こちらのメニューは、オーナーの一人である日本人男性が考案。道理でポイントを突いてるはず。食べてみたいものが多すぎて困りました（笑）。照明の適度な暗さといい、ゆっくり飲んで食べてくつろげるオシャレ居酒屋。
今宵はゆるりと一杯いかがですか？
Wabi Sabi by KZU（わびさび by KZU）
Jl. Sunset Road No.151, Seminyak
Tel : 0812-4686-3153
Open: 08:00-23:00
＊こちらの情報は2018年8月現在のものです。予告なく変更になる場合もございます。
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