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クリーミー! とろける! バスクチーズケーキ~カフェクリーム~Cafe Cream

クリーミー! とろける! バスクチーズケーキ~カフェクリーム~Cafe Cream

BY hisss · 2020年1月20日


今日のバリスクープはテンション高めに、美味しいものをご紹介。

カフェクリームはデンパサールのセセタン通りにあるカフェで以前も一度バリスクープでご紹介したことがあるのですが(記事はこちら!コスパ優秀カフェ!!~カフェ・クリーム~以前の記事なので、料金は変更になっています。ご了承下さい。) 今回は“バスクチーズケーキ”、をご紹介したいと思います。

店主さんによりますとバスクチーズケーキとはスペインの食の都、サンセバスチャンのバール発祥のケーキ。高温で焼きわざと表面を焦がしキャラメライズさせその芳ばしさとろけるクリーミーなケーキのハーモニーがお楽しみ頂けます。とのこと!

こちらはホールサイズ。

通常は(↑写真の)15cmのものがあるそうなのですが、15cmはRp 128,000。カフェ店内では1スライス Rp25,000です。

ご予約を頂ければ、12cm Rp 90,000と21cm Rp 248,000も作ってくれるとのこと!そしてお誕生日や記念日用にメッセージの飾りとスパークリングキャンドルをサービスしています。 

はじめにキャラメルの香りとほろ苦さ、そしてとけていくクリーミーなチーズ、甘すぎずなんて絶妙な美味しさ!
私は15cmを購入して8等分してじっくり味わって食べています。(笑)

製造日から冷蔵で10日、冷凍すれば1ヶ月持ちます。食べる8時間ほど前に冷蔵庫に移すか電子レンジで解凍してお召し上がりください。冷凍したものを解凍した場合は冷凍庫から出してから24時間以内にお召し上がり下さい。とのことでした。お誕生日やお土産に喜ばれるはず!

さてさて、カフェクリームはお食事メニューも色々揃っています。久しぶり来たカフェクリーム、その一部をご紹介。       
カフェクリームサラダ Rp 32,000
生野菜に自家製ツナ、目玉焼き、和風オニオンドレッシング。自家製のドレッシングが◎◎◎

豆腐のステーキ、葱ソースかけ。Rp 18,000。ご飯も欲しくなる。

マッシュルームクリームソースのフェトチーネ、チキン入り。Rp 43,000

マグロのゴマ漬け丼、最後はお好みで出汁をかけてお茶漬けで。Rp49,000

韓国風チャーハン。Rp 35,000

3人で上記5品+飲み物で大満足、最後に食べたプリンがまた美味しいこと…幸せ倍増..お会計時安さにびっくり(笑)。その他、定番の種類豊富なピザ、ワッフル、パフェなどのスイーツメニューも充実。自家製ツナのトマトクリームスパゲティも食べたいし…タコライスも麻婆豆腐ライス付きも気になりすぎる。。。

現在パウンドケーキとシフォンケーキを開発中とのことです、商品化したらこちらも楽しみ!常に新メニューが登場するので凄いな!と思いますしコスパ優秀なので弊社のスタッフも大好きなカフェです(笑)。

ちなみにケーキのオーダーはインスタ@cafecreambaliのメッセージからも受け付けられるとのことでのぞいてみたら、「お持ち帰り用の自家製焼き豚の販売始めました。」って………

そしてこの日私は、その自家製の①焼き豚、②納豆、③ドレッシングを購入して帰りました。

 

カフェクリーム~Cafe Cream~
Jl. Raya Sesetan No.260 Denpasar
TEL 0361-720449
15:00-23:00
ご予約やお問い合わせは直接どうぞ。0361ー720449または08123888448まで。

・記載の内容や料金は2020年1月現在のものです。予告なく変更となる場合がございますのでご了承下さい。



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