皆さんこんにちは。2024年も残りわずか…年末をいかがお過ごしでしょうか。バリ島はバリヒンドゥー教の島、でクリスマスのお祝いはしないものの、神々の島には世界中からの観光客、そしてこの島に魅了されて移り住んで来た人々…全てを受け止め多種多様な文化が交差する優しい島…街中やホテルのロビーには素敵なツリーが飾られHappy Holiday の幸せな雰囲気に包まれています。

12月のバリ島は雨期。12/31は花火でニューイヤーを祝う人が多いです。道路も混雑して大渋滞になるので早めに帰らないとです。日付が変わる時間帯になると爆竹などの音が凄くてうちの犬は怖がってしまうのですが…雨が降ると一斉に静かになります。。。バリ島で見る紅白は1時間遅れ、11:00前に終わります。

さて、今日はお土産のご紹介。現地についてから悩まないように目星をつけておきたいところ。お手頃価格で喜ばれるようなばらまきお土産をご紹介します。

はじめに、バリコスメでも人気の　チトラのハンド&ボディーローション。(Citra Hand & Body Lotion)。

インドネシアの人気コスメ、チトラ(Citra)。べたつかずさらっとした付け心地と香りの良いボディーローションが一番人気です。左のノーリッシング ホワイト UVローションのアボカド&ハニーは、天然保湿剤が豊富な100％天然アボカドエッセンスと、ひじやひざまで肌の最も粗い部分に栄養を与える純粋な蜂蜜が豊富に含まれています。右のゴールデン ホワイト UV ココナッツオイル&ターメリックは、100％天然エッセンスのターメリックとビタミンEと天然保湿剤であるココナッツオイルが豊富に含まれています。毎日のお肌のお手入れで栄養と潤いを与えます。どちらもUVA、UVB光線から肌を保護してくれます。その他にも種類が豊富にあるのでお気に入りの香りを見つけてみて下さい。

●グッドのクリームバス (Good Creambath)

クリ－ムバスはたっぷりと髪にクリ－ムバスをつけて頭皮のマッサ－ジを行う、バリ島で人気のスパトリ－トメント。グッドのクリ－ムバスは、頭はすっきり、髪は艶サラサラになる長年人気のクリームバスです。アボガド、キャロット、アロエベラ、クミリ、ジンセン等の種類があります。シャンプーをした後に髪にクリ－ムバスをつけて頭皮もマッサ－ジします。温タオルやスチ－ムで15秒程おくと更に効果的です。その後温水で洗い流します。

●ナチュラル ソープ

バリ島には日々のボディーケアやバスタイムに使える優秀なナチュラルコスメがたくさん。香りの種類も豊富です。コウ(KOU)のナチュラルソープは、1ヶ月かけて熟成させる伝統的な熟成プロセスを使用して、丁寧に作られています。ピュアなココナッツオイルから作られ、バリ島で栽培および収穫されているエッセンシャルオイルを配合しています。また、添加物や防腐剤を一切使用していないので、安心ですね。そして、定番のブラットワンギ石鹸は、バリ島ウブドの自然の中で100%ナチュラルなココナッツオイルから手作業で作られたナチュラル石鹸です。無添加、無着色、保存料も使用していない、ココナッツオイルがベースの天然の保湿成分たっぷりのお肌に優しい石鹸で、全身にお使いいただけます。

●インドミー (Indomie)

バリ島の屋台などで食べられるインスタントラーメン、いがいと美味しいですよね。バリの家庭やワルンでも常備され広く食べられているインドフ―ドのインスタントラーメンです。バリでは卵や青菜が入れられることが多いです。日本のインスタントラーメン(袋)を作るのと同様で鍋でお湯でゆでて下さい。ゆであがったら付属のスープを入れてよく混ぜて下さい。お好みで付属のスパイスをどうぞ。日本のインスタントラーメンより少しお湯を少なめにした方がスープが薄くならなくて美味しく仕上がりますよ。チキンカレー味、スペシャルチキン味、チキン味、ソト味、チキンオニオン味等ありますが、私は断然カレーアヤム(チキンカレー味)一択です。日本では何を食べても本当に美味しいですよね。勿論、インスタントラーメンですら。でもこのインドミーのカレーアヤム(チキンカレー味)は、日本にない味でホントに美味しい!!。ミーゴレン(焼きそば)もおすすめです!

●ヤバ(YAVA)

ヤバ(YAVA)は、イースト バリ カシューという名前でバリ島東部で誕生しました。美味しくて栄養価の高い食品がコンセプトのナチュラルスナックは、自然の味わいがお楽しみいただけます。

防腐剤等を使わない厳選したカシューナッツに様々な味つけが人気のの自然の味わいをお楽しみください。カカオ、チリ ライム、ガーリックペッパー、ロースト カシュー、シーソルト、スイート&スパイシー等の味があります。カシューナッツ以外にもグラノーラ、ロゼーラティー等様々なアイテムがありどれも美味しいのでおすすめです。

●ナシゴレンの素などの調味料

ナシゴレンは、バリ島でも定番のインドネシア料理。日本でいうと炒飯のようなものです。ナシゴレンの素で、ご自宅で手軽にバリ島の味を楽しんで頂けますよ。

<作り方・例>
1. フライパンに油を熱し、鶏肉、エビ、キャベツ、長ネギ、青菜、ニンニク等などお好みの具材を炒めます。そして、ご飯を加えて炒めます。
2. ナシゴレンの素小さじ2杯(1人前)を入れ(お好みで調整して下さい)、よく混ぜて完成です。
お好みでナシゴレンに目玉焼きをのせたり、クルプック(えびせんべい)、きゅうり、等を添えても美味しくいただけます。ナシゴレンの他にもナシクニン、アヤムゴレン、等など簡単にインドネシア料理を楽しめる調味料がたくさんあるので是非お試しを。

●ビンタンビール (Bingtang Beer )

バリのビールと言えばのビンタンビールです。星のマークがかわいいですね。今は様々なお味も出ているので試してみてはいかがでしょうか。

大きなスーパーであればだいたい揃いますので、是非バリ島のお土産の参考にしてみて下さいね。