シンプルにコーヒーと向き合い楽しむウブドでのカフェ時間～オールドフレンズコーヒー～Old Friends Coffee - バリスクープ｜バリ島観光ツアーの予約ならマイマイウェブ(MaiMaiWeb)バリスクープ｜バリ島観光ツアーの予約ならマイマイウェブ(MaiMaiWeb)
BY hisss · 2019年6月21日
今度のウブドはどこで一休みしよう。
どこに行こうか、どこが良いのか迷う。。
1枚の写真から…行ってみようと思ったカフェ。ニュークニンの奥まで入っていった。
え?????
凄くいい !!!!!
ここでじっくりと美味しいコーヒーを作るのです。
器、ばらばらなのがまた素敵。バリで作られたものだそうです。紙コップや機械で生産されたロゴ入りカップが味気なく感じた。。。
外の席。
メニュー。
コーヒー以外はこちら。
コーヒーと一緒に頼みたくなるローケーキ。モリンガベジタリアン、ベジタリアンチーズ、チョコレートヴィーガン。
私はアイスカフェラテを…。バリは暑いんですもの。。
お友達がHOTのドリップコーヒーを。オーダー時にライトかミディアムかダークローストか、お好きな煎具合を聞いてくれる。
どれがおススメですか？とお店の方に聞いてみたところ、その時々だよ、でも朝はダークローストの事が多いかも、午後はさっぱりしたい気分の時にはライトにしたり、その時の感覚によって。。とのことでした。愚問でしたね(笑)自分の好みに従おう。
そしてチーズケーキはレモンの味がしてこれがまた美味しいこと。土台にはココナッツが入っていました。
ガガガガ―ッというコーヒーマシーンの音と香りに耳に優しいジャズの音楽はなんてぴったりなのか…最近ずっとクイーンしか聞いてなかったけどジャズもいいなぁと思ったり…(笑)バリ(キンタマーニ)という地元で獲れた大事なコーヒー豆を使い1杯のコーヒーを精魂込めて作るその姿が職人さんに見えた、ウブドのカフェにて癒しの時間。
スタイルあるカフェ、素敵でしょう?
Old Friends Coffee
Jl. Nyuh Bojog No.5, Nyuh Kuning, Ubud
・2019年6月現在の情報となります。
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