バリの民家ワルンでバビ(豚)+サンバルマタ～ワルンサロ～Warung Saro

BY hisss · 2018年11月29日

皆さんこんにちは！なれるものならベジタリアンになりたいhisssです。

さて、➀サヌールのワルン、➁バビゴレン、➂サンバルマタ、この三言を耳にしたため、
早速訪れたワルンサロ、Warung Saro。(読み方あってるかな…)
場所はシンドゥ市場の側、カユマニスがある小道です。(クタ方面からだとサヌールのバイパス、マクドナルドでUターンして、ピザハットを通過、ミニマートを左折)

豚さんの看板が目印。

お店のイブ(お母さん)に「ここはお母さんの家？」と聞いたら、「そうよ！生まれも育ちもここ！」とのこと。

お座敷タイプ。

テーブル席。

人の家でもあるので、お邪魔します、って感じなのですが、くつろげる造り、家具も不揃いだけどかわいくていい感じです。

さて、メニューはこちら。

ドリンクメニュー。

あまりよく読まず、取り急ぎ、スペシャルパッケージのBABI GORENG(豚のあげたもの) + NASI(白いごはん) + SOP IGA(豚の骨付き肉スープ) を注文。サンバルはサンバルマタを選択。

アイスティーは Rp 6,000。大きなグラスに一杯一杯入ってきます。メインはジューシーな豚のあげたのにサンバルマタのせ。イガスープにはごろんと骨、についてるお肉が美味しいです。そしてきゅうりが入っています。それ程辛くないのですが、味は濃い目なので半ライスおかわりしました。